Le blogue du Torréfacteur

Si je vous parle d'un breuvage chaud qui à de multiples bienfaits sur le corps humain.. À quel produit pensez-vous?  Sans doute le thé vert. Le Café Le Torréfacteur à plusieurs options...

1- Nous apporte beaucoup d'antioxydants ; ''Le café nous apporte plus d’antioxydants que n’importe quoi d’autre. Évidemment, les fruits et les légumes sont très riches en antioxydants. Cependant, le corps...

Créer vos meilleurs souvenirs du temps des fête avec notre café aromatisé ! Café Le Torréfacteur vous propose une de ses recettes de café alcoolisées pour le temps des fêtes...

Le temps des fêtes est à nos portes. Êtes-vous prêt à recevoir vos invités avec LA meilleure recette de Bailey's maison? Café Le Torréfacteur vous propose sa recette de boisson alcoolisé maison pour le temps des fêtes ! Terminé...

Tu réalises que nous sommes à mi-décembre et il te reste plusieurs cadeaux pour le temps des fêtes à compléter ? Notre sélection est idéale comme cadeaux de dernières minutes....

Savez-vous quel est le meilleur thé vert que vous pouvez essayer ? C'est exact, le thé matcha. Aujourd'hui, cette spectaculaire poudre de matcha a acquis une grande reconnaissance dans le domaine du bien-être ainsi que...

Mélanger dans une casserole moyenne, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle, la muscade, le lait, la purée de citrouille et le sirop d'érable.   

Choisir une machine à café peut sembler simple, mais avec une telle diversité de modèles, de fonctionnalités et de marques sur le marché, le processus peut rapidement devenir complexe.  Que...

 La préparation d'un espresso vous intéresse ? Cela peut être une tâche difficile, surtout si vous n'avez pas de compétences de barista. C'est pourquoi nous vous présentons dans cet article...

Dans le contexte actuel où la peau de nos mains est rudement mise à l’épreuve par la surabondance de désinfectant, Café le torréfacteur vous propose une recette de formule hydratante...

La mouture joue un rôle important dans la consommation du café, autant pour son aspect, son créma (mousse onctueuse) que son goût. Il existe plusieurs types de moutures selon le type de cafetière que vous...

La torréfaction est la cuisson du grain de café. La couleur du grain et le goût du café sont déterminés en fonction du temps de cuisson. Découvrez nos pastilles de torréfaction.