Café 100 % équitable
Café Le Torréfacteur est une entreprise qui priorise le café 100% équitable.
Pour nous, c'est une grande fièreté de pouvoir offrir à notre clientèle un grain de café issu de plantation éthique et durable.
SAVIEZ-VOUS?
Le commerce équitable permet aux cultivateurs et cultivatrices de café d'augmenter leur revenu et ainsi subvenir aux besoins de leur famille.
Plusieurs producteurs et productrices de café conventionnel ne gagnent pas suffisamment d’argent pour subvenir à leurs besoins de base... C'est pour cette raison qu'il est primordial pour nous d'opter pour un grain 100% éthique.
80% de la production de café repose sur les petits producteurs. Ne cultivant pas d’assez gros volume pour exporter leur produits directement, les petits producteurs sont souvent contraints de vendre leurs récoltes à des intermédiaires!
De plus, les producteurs et les productrices de café sont extrêmement vulnérables aux changements climatiques. La hausse des températures a un effet dévastateur sur les récoltes, en plus de favoriser la formation de maladies affectant les caféiers, comme la rouille du café.